~好想通通買回家喔~~
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下集最後會附上簡單的比較表供大家參考喔~
本篇先跟大家介紹下圖的6種鬆餅粉
下一篇會為大家介紹下圖的5種
先從最容易買到的介紹起囉~
1.【日清鬆餅粉】
好吃推薦 : ❤❤❤♡♡
一包600g(裡面分成三小包)
日本售價約¥259,台灣售價約$99~$129
日本知名大廠日清製菓出產,台灣就可買到,
全聯或新光三越地下街的超市皆有販售
微香,淡淡的甜味,稍乾,
綿密且稍有彈性
有加食用色素B2和香料,
成分相較於其他日本鬆餅粉比較不天然
好吃推薦 : ❤❤❤♡♡
一包200g(單包裝)
九州鬆餅粉一共有四種口味,
(七穀原味、經典牛奶、薩摩芋與
野菜口味)
其中這包七穀原味得過國民大賞金牌,
目前台北松山的民生社區有開一間九州
鬆餅粉咖啡店,也有做鬆餅粉的販售與網購喔~
此款穀味很重、很健康,除了小麥粉外,
更添加了紫米、紅糯米、梗米、發芽玄米、糯黍、
胚芽押麥等,
砂糖更是使用鹿兒島的甘蔗原料製成,
適合養生族與小孩食用
口感Q軟,不乾,烘烤時發現似乎比較澎不起來
而九州的各款鬆餅粉麵糊顏色都較特殊,
是偏灰色且帶顆粒狀
3.【高木康政鬆餅粉】
好吃推薦 : ❤❤❤❤♡
一盒400g(裡面分成兩小包)
由昭和產業所生產,甜點冠軍主廚高木康政所研發,團購最夯的鬆餅粉,
在日本很容易買到,好幾間超市都有看到它的身影
口感綿密且超級厚實,很有真材實料的感覺
微香且帶有淡淡的甜味,稍偏乾
4.【CUOCA 北海道鬆餅粉】
好吃推薦 : ❤❤❤❤❤
一盒200g(單包裝)
日本售價約¥410,台灣售價約$160
日本知名烘焙用品與材料公司---
使用100%的北海道小麥與砂糖製成,
並且不添加任何人工香料,健康與美味都滿分
口感較為Q彈、綿密扎實,有濃郁的奶香味,
是YuDu唯一覺得不乾的鬆餅粉,單吃就很美味了喔~
大推喔!!!大家一定要買來吃看看喔~
5.【ikari 香草鬆餅粉】
好吃推薦 : ❤❤❤❤♡
一盒400g(裡面分成兩小包)
日本售價約¥431,
台灣目前似乎還沒有人帶回來販售
日本高級超市自有品牌,
在日本的高級超市ikari 才買得到,
主打鬆餅粉裡加了香草籽,很特別也最難買
口感上也是偏蛋糕般的綿密感,烤時香味四溢,
吃起來只有淡淡的香味,微甜,也是偏乾
6.【永谷園鬆餅粉】
好吃推薦 : ❤❤❤❤♡
一盒500g
(鬆餅粉200g×2包 , 楓糖25g×4個)
日本售價約¥410,台灣售價約$210~$290
同樣是日本高級超市才買得到,
由日本飯店甜點主廚-中島真介所監製,
內有附楓糖,最適合外出野餐用
口味很清淡,或許是為了搭配所附的楓糖
不僅香味與甜度都很低,Q彈性也不佳
搭了楓糖後吃起來倒是不錯,
反而不會太過甜膩喔~
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