上集為大家介紹了6款鬆餅粉

廢話不多說~

這集持續為大家介紹剩下的五種囉~

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  1.【九州鬆餅粉---薩摩芋口味 

好吃推薦 : ❤❤❤❤❤

一包200g(單包裝)

日本售價約¥470,台灣售價約$180

薩摩芋是日本的地瓜,

原本YuDu還以為是芋頭呢~( ̄∇ ̄)

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淡淡的五穀味,倒是吃不出地瓜味,

如果平時沒有在吃養生產品的人,

或許會吃不慣九州的七穀原味鬆餅粉,

那就可以考慮帶這一款回來喔~

此款微香微甜,吃起來不乾澀,

是九州鬆餅粉裡唯一有蛋糕般蓬鬆感的品項,

是我心目中的前三名~推推推~

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2.【九州鬆餅粉---經典牛奶口味 

好吃推薦 : ❤❤♡♡♡

一包200g(單包裝)

日本售價約¥490台灣售價約$180

經典牛奶口味屬於偏鹹口味的鬆餅粉,

比較適合搭配培根或火腿之類當早餐

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烤的時候有濃郁的奶香味,原本以為會很好吃,
但吃起來不但沒有奶香味,口味也偏鹹,稍乾,
更不像其他幾款有蛋糕般的蓬鬆感,
YuDu實在不愛

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九州的鬆餅粉在日本不易買到 

YuDu是在高島屋的超市買到的,

而且現場還只有七穀原味一種而已,

其他兩款都是跟台灣廠商購買的

台灣的薩摩芋是限量販售,也是常常缺貨

台灣購買可參考下列的台灣官網

http://www.kyushu-pancake.com.tw/productlist.php

日本購買可參考下列的日本官網

http://www.kyushu-pancake.jp/shop/


3.【North Farm Stock北海道小麥鬆餅粉 

好吃推薦 : ❤❤❤❤♡

一盒200g(單包裝)

日本售價約 ¥410台灣售價約$160~$180

日本白亜ダイシン株式會社所發行,

主打將北海道天然純淨的美味帶給大家

他們除了鬆餅粉之外,

還有賣一些蔬果製品,

例如乾薑、蜂蜜堅果、草莓果醬等等

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YuDu覺得這一款很像清淡版的cuoca

不論口味、口感、蓬鬆度還是色澤

都好像cuoca北海道鬆餅粉

但似乎又沒cuoca那麼香甜

單吃也是挺不錯的喔~

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4.【北海道小麥鬆餅粉 

好吃推薦 : ❤❤❤❤♡

一盒200g(單包裝)

日本售價約¥200,台灣售價約$120~$160

同樣又是一款打著北海道小麥名義的鬆餅粉

此款是由NIPPN日本製粉株式會社所生產的,

NIPPN生產很多麵粉類相關食品,

例如讚岐烏龍麵、義大利麵等,

著名的凱薩琳麵粉(製作流淚吐司的關鍵原料)

就是他們家的產品喔~

他們還有出產要讓你越洗越美麗的洗臉皂

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相較於其他鬆餅粉,此款香味與甜味較濃

稍微有一點Q彈度,但並不明顯,

也是屬於比較不乾的鬆餅粉喔~

YuDu有將這包的最後一些麵糊多烤了一分鐘

變得外脆內軟,吃起來也是不錯喔~


5.【森永鬆餅粉 

好吃推薦 : ❤❤❤♡♡

一包600g(裡面分成4小袋)

日本售價約¥257~¥430,台灣售價約$159

跟日清一樣,在新光三越地下街就可買到囉~

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此款烤時很香,甜度感覺跟日清差不多

稍微有一點點的Q彈度

用同樣的時間下去烤,

森永這款的成品表皮會稍微脆一點

也是一包屬於比較澎不起來的鬆餅粉


森永的鬆餅粉種類很多,

還出了以妖怪手錶為主題的鬆餅粉,

主打讓你在家跟小小朋友ㄧ起操作喔~

可惜它的模型是紙模,如果是樹脂製模型

或其他可以保存久一點的模型

那就更棒囉~


看了這麼多款鬆餅粉,

YuDu私心比較推薦cuoca和九州鬆餅粉喔~

因為這兩家生產的鬆餅粉不添加任何人工香料,

真正做到健康又美味喔~


九州鬆餅粉則比較推薦薩摩芋,

口味較適合一般大眾食用

七穀原味小孩跟年輕人有可能比較不喜歡,

在配料上可能要比較多花心思囉~


九州鬆餅粉保存期限比較短(只有9個月),

大家購買時要特別注意喔~

不要屯太多屯到過期喔~


最後附上比較表,供大家參考囉~

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11款鬆餅粉就介紹到這裡囉~

謝謝大家的支持囉~


回顧上集請點這裡 日本11種鬆餅粉大評比(上)


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Miss YuDu 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

自從買了Vitantonio鬆餅機,就開始購買起日本的鬆餅粉,
今年夏天去日本遊玩,發現日本的國產鬆餅粉真是太琳瑯滿目了~

      ~好想通通買回家喔~~     

      ~好想通通買回家喔~~

      ~好想通通買回家喔~~


這兩篇文章跟大家分享11款目前YuDu有買到的鬆餅粉,

下集最後會附上簡單的比較表供大家參考喔~


本篇先跟大家介紹下圖的6種鬆餅粉

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下一篇會為大家介紹下圖的5種

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先從最容易買到的介紹起囉~


1.【日清鬆餅粉 

好吃推薦 : ❤❤❤♡♡

一包600g(裡面分成三小包)

日本售價約¥259,台灣售價約$99~$129

日本知名大廠日清製菓出產,台灣就可買到,

全聯或新光三越地下街的超市皆有販售

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微香,淡淡的甜味,稍乾,口感類似雞蛋糕,

綿密且稍有彈性

有加食用色素B2和香料,

成分相較於其他日本鬆餅粉比較不天

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2.【九州七穀原味鬆餅粉

好吃推薦 : ❤❤❤♡♡

一包200g(單包裝)
日本售價約¥399,台灣售價約$160

九州鬆餅粉一共有四種口味,

(七穀原味、經典牛奶、薩摩芋與

野菜口味)

其中這包七穀原味得過國民大賞金牌,

目前台北松山的民生社區有開一間九州
鬆餅粉咖啡店,也有做鬆餅粉的販售與網購喔~


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此款穀味很重、很健康,除了小麥粉外,

更添加了紫米、紅糯米、梗米、發芽玄米糯黍

胚芽押麥等,

砂糖更是使用鹿兒島的甘蔗原料製成,

適合養生族與小孩食用

口感Q軟,不乾,烘烤時發現似乎比較澎不起來

而九州的各款鬆餅粉麵糊顏色都較特殊,

是偏灰色且帶顆粒狀

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3.【高木康政鬆餅粉 好吃推薦 : ❤❤ 一盒400g(裡面分成兩小包)
日本售價約¥399,台灣售價約$160~$190


由昭和產業所生產,甜點冠軍主廚高木康政所研發,團購最夯的鬆餅粉,

在日本很容易買到,好幾間超市都有看到它的身影

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口感綿密且超級厚實,很有真材實料的感覺

微香且帶有淡淡的甜味,稍偏乾


4.【CUOCA 北海道鬆餅粉】

好吃推薦 : ❤❤

一盒200g(單包裝)

日本售價約¥410,台灣售價約$160

日本知名烘焙用品與材料公司---
東京自由之丘所出產,深受日本婆婆媽媽的喜愛

使用100%的北海道小麥與砂糖製成,

並且不添加任何人工香料,健康與美味都滿分

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口感較為Q彈、綿密扎實,有濃郁的奶香味,是YuDu唯一覺得不乾的鬆餅粉,單吃就很美味了喔~ 大推喔!!!大家一定要買來吃看看喔~


5.【ikari 香草鬆餅粉

好吃推薦 : ❤❤

一盒400g(裡面分成兩小包)

日本售價約¥431,

台灣目前似乎還沒有人帶回來販售

日本高級超市自有品牌,

在日本的高級超市ikari 才買得到

主打鬆餅粉裡加了香草籽,很特別也最難買

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口感上也是偏蛋糕般的綿密感,烤時香味四溢,

吃起來只有淡淡的香味,微甜,也是偏乾


6.【永谷園鬆餅粉

好吃推薦 : ❤❤

一盒500g

(鬆餅粉200g×2包 , 楓糖25g×4個)

日本售價約¥410,台灣售價約$210~$290

同樣是日本高級超市才買得到,

日本飯店甜點主廚-中島真介所監製

內有附楓糖,最適合外出野餐用

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口味很清淡,或許是為了搭配所附的楓糖

不僅香味與甜度都很低,Q彈性也不佳

搭了楓糖後吃起來倒是不錯,

反而不會太過甜膩喔~

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下集請點這 日本11種鬆餅粉大評比(下)



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